المقادير
- للعجينة :
- دقيق : 2 كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- الماء : حسب الحاجة
- للحشوة :
- لحم مفروم : نصف كيلو
- البصل الأحمر : 3 حبات متوسطة
- طماطم : نصف حبة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
نعجن جميع مقادير العجينة حتى يصبح قوام العجين متوسط الطراوة
