المقادير
- للصوص :
- لبن زبادي : كوب
- الطحينية : نصف كوب
- الثوم : فصّان
- الفلفل الحار : قرن
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الفول : كوب (صغير الحجم)
- الفول : كوب (مجروش)
- حمص : كوب
- العدس : ربع كوب (مجروش)
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
اغمري الفول بالماء طوال الليل، ثم توضع المكونات على النار مدة ساعتين ويتم تحريكه بين الحين والآخر حتى ينضج ويمكن زيادة الماء عند الحاجة
