زربيان اللحم السعودي بالصور خطوة بخطوة

الزربيان من الأكلات السعودية المشهورة جداً، حضريها مع مطبخ سيدتي وستنال رضا عائلتك وإعجابهم بالتأكيد

المقادير

- لحم غنم : كيلو (مع عظم)
- الأرز البسمتي : كوبان ونصف
- البصل : 3 حبات (مفروم)
- لبن زبادي : كوب
- السمنة : ملعقتان كبيرتان
- بندورة : 2 حبة (مفرومة ناعم)
- فلفل ابيض : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- الكزبرة : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة (مطحونة)
- الكركم : ملعقة صغيرة
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

نسلق اللحمة مع بصلة / حبة جزر/ ورق الغار/ فلفل أسود حب/ هيل حب/ بهار حلو حب ونتركه على النار حتى ينضج ثم نزيل اللحم من المرق
التعليقات ( 4 )
| تاريخ النشر: 2015-07-01

الزربيان اكلة شعبية من اليمن ومن مدينة عدن خاصة وليست سعودية اطلاقا

| تاريخ النشر: 2015-07-06

اضيفوني في مطبخ سيدتي شكرا لكم

| تاريخ النشر: 2016-09-25

الزربيان أكله شعبية يمنية وليست أكله سعودية أرجو تعديل العنوان .

| تاريخ النشر: 2020-11-06

الزربيان أكله شعبية عدنية يمنية وليست أكله سعودية أرجو تعديل العنوان

أضف تعليق

وصفات من المطبخ سعودي

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ