شوربة البطاطس بالذرة مغذية و شهية

تعد أطباق الشوربة من الأطباق الخريفية - الشتوية، فهي تمد الجسم بالدفء وتعد وجبة صحية وشهية 

نقدم لك من مطبخ سيدتي طبق شوربة البطاطس بالذرة مغذية و شهية .. قدميها لعائلتك وشاركينا رأيك بطعمها الشهي والغني 

مقادير شوربة البطاطس بالذرة مغذية و شهية

- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- البطاطس : 2 حبة (صغيرة مفروم مكعبات)
- الذرة : كوب (مجمدة أو معلبة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- طحين : ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : 3 اكواب (أو ماء)
- كريمة : ربع كوب (سائلة)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة
- البقدونس : ملعقتان كبيرتان (مفروم / للتزيين)
- الفلفل الأحمر : ربع ملعقة صغيرة (للتزيين)

طريقة تحضير مقادير شوربة البطاطس بالذرة مغذية و شهية

1. سخني الزيت في قدر عميق على النار وقلبي البصل حتى يذبل.

2. أضيفي الذرة والبطاطس المكعبات وحركي.

3. أضيفي الطحين وقلبي حتى يختفي ثم أضيفي المرق بالتدريج مع التحريك.

4. اتركي القدر على النار مغطى حتى تنضج المكونات ويمكنك زيادة كمية من الماء عند اللزوم.

5. أضيفي الكريمة واتركيها على النار لمدة 10 دقائق ثم أسكبي الشوربة في أطباق و زيني بالبقدونس ورشة فلفل أحمر  وقدميها ساخنة.

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2016-11-27

شكراً على الوصفه... جربتها وعجبتنا

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

صلصات مصممة خصيصاً للحلويات
صلصات مصممة خصيصاً للحلويات
تبدو معظم الحلويات، بمفردها، وبمذاقها... غير مكتملة. ففي النهاية، تُضاف صلصة للمعكرونة، وشرائح اللحم، فلماذا لا تُضاف صلصة للحلويات أيضاً؟
طريقة تجفيف الخضروات
طريقة تجفيف الخضروات
عملية التجفيف هي من أقدم طرق حفظ الأغذية التي استخدمها الإنسان منذ آلاف السنين، وتعتبر وسيلة طبيعية وصحية لإطالة عمر الخضروات مع الاحتفاظ بجزء كبير من قيمتها الغذائية.
طرق للاحتفال باليوم الوطني للنودلز
طرق للاحتفال باليوم الوطني للنودلز
ينص القانون الفيدرالي على أن النودلز يجب أن تحتوي على 5.5% من المواد الصلبة من البيض، وإلا فلا تُسمى نودلز، كما يعد يوم النودلز أحد أعياد الطعام، حول العالم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ