مكرونة بالباذنجان للرجيم

مكرونة بالباذنجان للرجيم

مكرونة بالباذنجان للرجيم .. ما يميز وصفات المكرونة هو إمكانية إعدادها بجميع أنواع الخضار المفضلة لديك، وخاصة لوصفات الرجيم الخفيفة والطيبة أيضاً

مقادير مكرونة بالباذنجان للرجيم

- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الباذنجان : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
- طماطم : علبة (مفرومة)
- معكرونة : عبوة (الشكل المفضل لديك)
- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور / للتزيين)

طريقة تحضير مكرونة بالباذنجان للرجيم

  1. سخني زيت الزيتون في قدر واسع عميق على نار متوسطة.
  2. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
  3. أضيفي الباذنجان واطهيه لمدة 5 دقائق حتى يطرى ثم أضيفي الطماطم واتركي المزيج على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
  4. اسلقي المكرونة بحسب المعلومات على العبوة وصفيها وأضيفيها لخليط الباذنجان واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.
  5. اسكبي المكرونة في طبق التقديم وانثري الجبن البارميزان المبشور وقدميها ساخنة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

كيفية الحفاظ على نكهة القهوة الطازجة؟
كيفية الحفاظ على نكهة القهوة الطازجة؟
يبدأ البن المحمص بفقدان بريقه المميز بعد حوالي أسبوعين من تحميصه. لذلك ننصح بشراء قهوة تكفيك لمدة أسبوعين أو ثلاثة أسابيع. واعلمي أن القهوة تبدأ بحبوب رائعة.
كيفية استخدام الورق الشمعي لتغطية الأطعمة في الفرن
كيفية استخدام الورق الشمعي لتغطية الأطعمة في الفرن
إذا كنت تبحثين عن سطح غير لاصق للسلع المخبوزة، فاستخدمي ورق البرشمان أو حصائر الخبز المصنوعة من السيليكون، والتي تمنع الطعام من الالتصاق وهي آمنة في الفرن.
أسرار الطبخ بالبخار
أسرار الطبخ بالبخار
كوني حذرة عند إزالة الغطاء عن الوعاء، وتذكّري حماية أصابعك بقفاز فرن، أو منشفة توخَّي الحذر الشديد عند رفع الغطاء بحيث لا يتوجّه البخار نحو وجهك أو جسمك.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ