المقادير
- الخبز العربي :
6 أرغفة
(مقطع مربعات ومقلي)
- الباذنجان : 3 حبات (متوسط الحجم مقطع طولياً ومقلي)
- لحم مفروم : نصف كيلو
- البصل : 1 حبة (مفرومة ناعم)
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان
- صلصة طماطم : ملعقتان كبيرتان
- الماء : ليتر (مغلي)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بهار : ربع ملعقة صغيرة
- لبن رايب : 1 كيلو
- الطحينية : ربع كوب
- الثوم : فصّان (+ ملح)
- لوز : حسب الرغبة (مقلي، للتزيين)
- صنوبر : حسب الرغبة (مقلي، للتزيين)
- البقدونس : حسب الرغبة (مفروم ناعم، للتزيين)
- الباذنجان : 3 حبات (متوسط الحجم مقطع طولياً ومقلي)
- لحم مفروم : نصف كيلو
- البصل : 1 حبة (مفرومة ناعم)
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان
- صلصة طماطم : ملعقتان كبيرتان
- الماء : ليتر (مغلي)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بهار : ربع ملعقة صغيرة
- لبن رايب : 1 كيلو
- الطحينية : ربع كوب
- الثوم : فصّان (+ ملح)
- لوز : حسب الرغبة (مقلي، للتزيين)
- صنوبر : حسب الرغبة (مقلي، للتزيين)
- البقدونس : حسب الرغبة (مفروم ناعم، للتزيين)
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
المقادير
wish you the best keep on going
تسلم ها الأيادي ،،،،،بدي أطلب منك وصفة ( السماقية. ) لو سمحتي .
loved the details and the pics and most of all it tastes great:) , That's an amazing recipe
sounds great and easy to make. Thanks Maha
شكراً على الإضافة والشكر لمجلة سيدتي
اكلات رائعة
صفحتكم متنوعه اكم الشكر
So proud of u dear
شكرا ..كنت دائما اطلبها بالمطعم و الحين بسويها بالبيت
رائع
رائع
مشاءالله وصفات حلوه ولذيذه وابي طريقه البيتزا و البسبوسه خطوه ب خطوه وتكون صحيصحه وسهله