المقادير
- لحم مفروم :
250 غراماً
- لبن زبادي : كوب
- الثوم : فصّان (مبشور)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة
- لوز : ملعقتان كبيرتان (محمص / للتزيين)
- نعناع ناشف : ملعقة صغيرة (للتزيين)
- معكرونة : باكيت (صغيرة الحجم مسلوقة ومصفاة بحسب التعليمات على العبوة)
- لبن زبادي : كوب
- الثوم : فصّان (مبشور)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة
- لوز : ملعقتان كبيرتان (محمص / للتزيين)
- نعناع ناشف : ملعقة صغيرة (للتزيين)
- معكرونة : باكيت (صغيرة الحجم مسلوقة ومصفاة بحسب التعليمات على العبوة)
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
ضعي اللحم المفروم بمقلاة غير لاصقة على النار، وقلبي اللحم حتى يتغير لونه وينضج
