المقادير
- الأفوكادو :
4 حبات
(مقشرة)
- جبنة بارميزان : ربع كوب
- لحم مفروم : نصف كيلو (ناعم)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم ناعم)
- بقسماط : ملعقتان كبيرتان
- البيض : 1 حبة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الكاري : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- هيل : ملعقة صغيرة
- البيض : 2 حبة (مخفوق / للتغطية)
- طحين : كوب (للتغطية)
- بقسماط : كوب (للتغطية)
- الزيت النباتي : غزير (للقلي)
- جبنة بارميزان : ربع كوب
- لحم مفروم : نصف كيلو (ناعم)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم ناعم)
- بقسماط : ملعقتان كبيرتان
- البيض : 1 حبة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الكاري : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- هيل : ملعقة صغيرة
- البيض : 2 حبة (مخفوق / للتغطية)
- طحين : كوب (للتغطية)
- بقسماط : كوب (للتغطية)
- الزيت النباتي : غزير (للقلي)
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
ضعي اللحم المفروم بوعاء، ثم بهرّي بالملح، والفلفل الأسود، والهيل، والكاري
