المقادير
- عجينة السبرينغ رول :
عبوة
- كرنب : كوب (مفروم)
- الجمبري : كوب (مقشر)
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الجزر : ربع كوب (مبشور)
- بقدونس : نصف كوب (مفروم / للتزيين)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- كرنب : كوب (مفروم)
- الجمبري : كوب (مقشر)
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الجزر : ربع كوب (مبشور)
- بقدونس : نصف كوب (مفروم / للتزيين)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. ضعي الزيت على النار، ثم أضيفي الزنجبيل والجمبري والفلفل الأسود والجزر والكرنب والبصل والملح والثوم والصويا صوص وقلبيها معاً لمدة 5 دقائق.
2. تنقع السبرينج رول الجافة لمدة 5 إلى 7 ثواني في الماء الدافئ حسب التعليمات الملصقة على العبوة ثم احشي السبرينج رول بالحشوة ويغلق بالخلة.
3. اقلي السبرينج رول في الزيت حتى يحمر ويقدم في طبق مفروش بالبقدونس.
سيعجبك أيضاً:
